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洪湖蝦蟹系列產品通過美國FDA和歐盟出口衛生許可
【發布時間:2019-07-04】 【閱讀次數:】【來源:】【我要打印】【關閉

近日,洪湖市德炎水產、楚江紅水產等龍頭企業生產加工的整肢蝦、辣粉蝦以及秘制“十三香”口味蝦等系列產品,通過美國FDA和歐盟出口衛生許可,銷往美國、歐盟等國家和地區。

近年來,我市充分利用水產資源,以農產品品牌轉化為重點,積極扶持蝦蟹產業發展,堅持質量第一發展理念,提高蝦蟹產業綠色化、優質化、特色化、品牌化水平,全市共注冊蝦、蟹、魚養殖類商標261件。為保證品質,我市采取科學管控模式,制定小龍蝦繁、養殖技術地方標準,建立小龍蝦產品可追溯體系,實行水產品質量安全追溯、漁業環境監管、水質在線監控和水生動物病害遠程診療,實現水產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。同時一改過去依賴從外地販運蝦苗的方式,成功解決小龍蝦苗種孵化技術難題,目前全市小龍蝦種苗產量達到150億尾,可滿足洪湖市及周邊地區200多萬畝小龍蝦養殖基地的苗種需求。

此外,我市還鼓勵本地龍頭企業牽頭組建合作組織,實現小龍蝦生產由分散經營向規模化經營轉變。目前,我市大中型小龍蝦專業合作社已經發展到24家,覆蓋到全市所有鄉鎮,形成集科研、養殖、加工、出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工等于一體的完整產業鏈。2018年,洪湖清水大閘蟹年產量達5.4噸,產值超過40億元。



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